انجیر
انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند( در حدود 60 درصد) می باشد. این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده می کردند.
انجیر یک میوه شیرین می باشد. محتوی مقدار زیادی هسته است و غالبا خشک مصرف می شود. انجیر تازه بسیار خوشمزه می باشد و از آن مربا و ترشی درست می کنند.
در کشورهای گرمسیر، انجیر به صورت خشک صادر و ذخیره می شوند.
انواع مختلف انجیر، دارای برگ های متفاوتی می باشد.
درخت انجیر در حدود 6- 5 متر می باشد. درخت انجیر برگ های سبز و خاکستری رنگ دارد. میوه درخت انجیر، زرد رنگ می باشد. درخت انجیر تا 20 سال میوه می دهد.
بر طبق تحقیقات سازمان خواربار آمریکا، ایران دومین کشور بزرگ صادر کننده انجیر می باشد.
انجیر تازه را از اوایل خرداد تا اوایل شهریور می توان یافت. اما انجیر خشک را در هر زمان که میل داشتید، می توانید پیدا کنید.
انجیر خشک محتوی مقدار زیادی قند( در حدود 60 درصد) می باشد. این دلیل خوبی است برای آن که ورزشکاران از انجیر استفاده می کردند.
انجیر یک میوه شیرین می باشد. محتوی مقدار زیادی هسته است و غالبا خشک مصرف می شود. انجیر تازه بسیار خوشمزه می باشد و از آن مربا و ترشی درست می کنند.
در کشورهای گرمسیر، انجیر به صورت خشک صادر و ذخیره می شوند.
انواع مختلف انجیر، دارای برگ های متفاوتی می باشد.
درخت انجیر در حدود 6- 5 متر می باشد. درخت انجیر برگ های سبز و خاکستری رنگ دارد. میوه درخت انجیر، زرد رنگ می باشد. درخت انجیر تا 20 سال میوه می دهد.
بر طبق تحقیقات سازمان خواربار آمریکا، ایران دومین کشور بزرگ صادر کننده انجیر می باشد.
انجیر تازه را از اوایل خرداد تا اوایل شهریور می توان یافت. اما انجیر خشک را در هر زمان که میل داشتید، می توانید پیدا کنید
حال فواید انجیر را برای شما بیان می کنیم:
۱- کاهش فشار خون
۲- کاهش وزن
۳- جلوگیری از سرطان سینه
۴- بالا برنده تراکم استخوان
۵- جلوگیری از ضعف عضلات
۶- به بهبود سرفه و نفس کشیدن راحت کمک می کند.
۷- انجیر تازه مقدار کمی ویتامین C دارد و بهترین منبع(نسبت به دیگر میوه ها) ویتامین B6 می باشد.
۸- انجیر برای هضم بهتر غذا بسیار مفید است. برای کم خونی مفید است.
۹- انجیر برای افراد دارای کلسترول بالا و اسید اوریک بالا ، بسیار مفید است.
۱۰- تشنگی را از بین می برد.
۱۱- انجیر به عنوان دارویی برای تولید انرژی و قوی شدن به کار می رود.
۱۲- انجیر برای افرادی که رشد غیر طبیعی دارند، بسیار مفید می باشد.
۱۳- از سرطان روده جلوگیری می کند. انجیر جلوی رشد سلول های سرطانی را می گیرد.
۱۴- آنتی اکسیدان زیادی نسبت به سایر میوه ها دارد.
۱۵- انجیر برای بهبود سردرد، دندان درد ، تهوع، تب، گوش درد ، سوختگی، معده درد و ورم چرکی مفید است.
فواید انجیر خشک
۱- انجیر خشک درمان کننده نفخ و باد معده می باشد.
۲- انجیر خشک نسبت به انجیر تازه، 5 برابر بیشتر کالری دارد.
۳- انجیر خشک دارای مقدار زیادی آهن می باشد.
فواید شیره انجیر
۱- شیره انجیر داروی خوبی برای افسردگی می باشد.
۲- شیره انجیر، از بین برنده زگیل می باشد.
فواید برگ انجیر
ممکن است با خودتان فکر کنید که برگ انجیر به چه دردی می خورد. در بعضی از کشورها، برگ انجیر، جزوی از غذا می باشد.
۱- برگ انجیر برای دیابتی ها مفید است و مقدار انسولین تزریقی مورد نیاز برای شخص دیابتی را کم می کند.
۲- برگ انجیر را به آب جوش اضافه می کنند و به عنوان مرهم برای درد به کار می برند.
3- برگ انجیر به پایین آوردن تری گلیسیرید خون کمک می کند.
نعمات خداوند بسیار زیاد است. به هر نعمتی نگاه کنید، می بینید برای همه ما خوب و مفید است. اما نباید هیچ گاه این اصل را فراموش کنیم که: "کم بخور، همیشه بخور.
